スケナリ 純日本鋼本焼 本職用 包丁 佑成 祐成 柳刃 尺

【スケナリ】 刃渡り：約34cm、鞘付、純正柄 高級包丁メーカー「佑成（スケナリ）」作 柳刃包丁です。 日本刀の製法と同じ本焼鍛造で高級鋼材をふんだんに使用した高品質な一振りです。 純日本鋼 本焼、刃渡り：約34cm（尺）、鞘付 使用による傷等あります。 職人による１点手作りで特に鋼材鍛錬に定評があります。 同じ西日本の「有次」や、東日本「正本」よりお高めのブランドでプロなどに愛用されていますので本格的に料理される方にお勧めです。 出品は本職用の包丁で刀身に高品質の証である「純日本鋼」の刻印がある逸品になります。 　 写真を良くご確認頂きご購入ください。 ＃刀、＃和包丁、＃刃物、＃職人 種類···包丁・ナイフ スケナリ